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Saint-Gatien-des-Bois lance un appel à projets pour son futur tiers-lieu agricole et nourricier

15.10.26 Alimentation

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial (PAT) porté par la Communauté de Communes Cœur Côte Fleurie, la commune de Saint-Gatien-des-Bois lance un appel à manifestation d’intérêt afin d’identifier les futurs producteurs qui prendront part au tiers-lieu agricole et nourricier actuellement en développement sur le site de l’ancienne école Sainte-Marie à Saint-Gatien-des-Bois.

Un projet au service de l'alimentation locale

Ce projet a pour ambition de favoriser l’installation de nouveaux producteurs agricoles tout en développant les circuits courts et l’approvisionnement local. À terme, le site accueillera plusieurs activités agricoles complémentaires ainsi qu’une boutique, une épicerie solidaire et des espaces de rencontre destinés aux habitants.

Quatre activités recherchées

L’appel à manifestation d’intérêt concerne :

  • La transformation laitière (fromages, yaourts, crèmes…)
  • Le maraîchage
  • L’élevage caprin
  • La production d’œufs en plein air

Les candidats pourront répondre pour une ou plusieurs activités. Les projets associant plusieurs ateliers ou portés collectivement seront particulièrement appréciés.

Des locaux réhabilités et des débouchés identifiés

La collectivité porte les investissements liés aux bâtiments, qui seront réhabilités et adaptés aux exigences sanitaires des différentes activités. Les futurs producteurs resteront responsables de leurs équipements de production.

Les productions devront notamment alimenter la restauration scolaire du territoire, mais pourront également être commercialisées en vente directe au sein du futur tiers-lieu.

Un projet collectif

Au-delà de la production agricole, les futurs exploitants seront invités à participer à la vie du lieu : accueil du public, animations, sensibilisation à l’alimentation ou encore développement de projets en coopération avec les autres producteurs.

Candidatez avant le 20 novembre 2026

Les personnes souhaitant s’installer ou développer une activité agricole sur le site sont invitées à transmettre une présentation synthétique de leur projet.

📅 Les candidatures sont à adresser avant le 20 novembre 2026 :

  • par courriel à p.langlois@saintgatiendesbois.fr, objet « AMI tiers-lieu école Sainte-Marie »
  • ou par courrier à : Mairie de Saint-Gatien-des-Bois, 18, rue des Brioleurs, 14130 Saint-Gatien-des-Bois, à l’attention de Monsieur le Maire.

📧 Pour toute question ou pour organiser une visite : contactez Valérie au 02 31 65 16 27 ou à valerie@saintgatiendesbois.fr

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